4 paprastus būdus, kaip atlikti Paleo dietos vakarą

4 paprastus būdus, kaip atlikti Paleo dietos vakarą

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Redaktorius | E-mail

"Paleo dieta" - valgymo planas, skirtas imituoti maisto produktų rūšį, kurią mūsų medžiotojų ir surinkėjų protėviai valgė, o tai turėtų pagerinti jūsų sveikatą, sumažinti ligų riziką ir padėti jums išmesti svarų - atrodo, kad niekada nevyksta netrukus. Tačiau, kaip ir dauguma griežtų dietų, tai nelengva laikytis.

Įveskite naują mitybos specialisto Leanne Ely knygą Neakivaizdinė "Paleo": "Kaip eiti palei be šokinėjimo", kuriame pateikiami patarimai, kaip padaryti priešuždegiminį mitybą labiau tinkamu šiuolaikiniam gyvenimui (o ne palikti tarsi alkanas nei urveomanas).

Čia yra "Ely" keturios realiosios taisyklės, taikomos "Paleo" valgymui:

Paleo dieta sako ... griovių pieną. Mityba teigia, kad pieno produktai - mes kalbame su jumis, pienas, jogurtas ir sūris - gali skatinti alergijas, uždegimą ir net autoimunines ligas.Paprastas sprendimas: Jei negalėsite atsisakyti sūrio, jums nereikės visiškai jį išmesti. Vietoj to eikite vyresniems (100 dienų ar daugiau) sūriams, pvz., Parmezanui. Kadangi jie yra supakuoti su skoniu, šiek tiek eina ilgą kelią, todėl galite jį naudoti taupiai, pavyzdžiui, purkšti sumaišytą sūrį per salotas. Be to, sunkiai suvirškiama laktozė jau yra suskaidyta į senus sūrius, tai reiškia, kad net labiausiai laktozės netoleruojantys žmonės gali jaustis.

Paleo dieta sako ... pabučiuoti glitimo atsisveikinimo. "Glutenas yra kviečių baltymas, todėl duona tokia nuostabi", - sakė Elis. "Problema ta, kad glitimas veikia beveik kaip tapetai, įklijuoti į savo žarną". Tiems, kurie serga celiakija arba tiems, kurie yra netoleruojantys glitimo, glitimas sukelia plonosios žarnos uždegimą, ribojantis organizmo sugebėjimą absorbuoti svarbius baltymus, vitaminus, mineralus ir riebalai iš maisto produktų, kuriuos mes valgome.Paprastas sprendimas: Dėl glitimo neturinčių produktų, parduotų rinkoje, nuo duonos iki makaronų, taip pat alternatyvių glitimo neturinčių miltų, įskaitant kinojoną ir migdolų miltus, kurie pagamina kepimą, ir daugiau atsipalaidavimo, praeinantis glitimas gali būti lengvesnis.

Paleo dieta sako ... atgal nuo valgymo pupelių ir ankštinių. Jie turi daug lektinų (baltymų rūšies) ir fitatai (antioksidantai), kurių mityba kelia susirūpinimą dėl žarnyno ir netgi nutekančių žarnų problemų.Paprastas sprendimas: Eli pasiūlė, kad per naktį mirkyti džiovintas pupeles, kuri atsikratys 70 proc. Lektinų ir fitatų. Be to, mes nesame dideli gerbėjai pupelės ir ankštiniai pupelės visiškai, nes tai reiškia, kad trūksta puikus šaltinis vegetaras baltymų ir skaidulų.

Paleo dieta sako ... perduoti bulves. "Baltosios bulvės turi didžiulį poveikį cukraus kiekiui kraujyje - jie yra blogesni už mažą gimtadienio pyragą", - sakė Elis.Paprastas sprendimas: Praleiskite baltąsias bulves ir eikite vietoj violetinių, kurių šiek tiek daugiau skaidulų, kalio ir antocianinų - tuos pačius flavonoidus, kurie suteikia daug antioksidantų mėlynių ir gervuogių jų mėlynos spalvos. Dar viena gera alternatyva yra saldžiosios bulvės, kuriose yra antioksidantų, tokių kaip vitaminai A ir C. 

VIZIJA: koks yra jūsų kūno masės indeksas (KMI)?

Pasidalink Su Draugais

Susiję Straipsniai

add