Apple diena? Tikrai?

Apple diena? Tikrai?

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Redaktorius | E-mail

Mes visi girdėjome išraišką: "dienos obuolys išlaiko gydytoją", bet ar yra tiesos? Na, Floridos valstijos universiteto mokslininkai nusprendė išsiaiškinti, ar yra kokių nors mokslinių įrodymų, kad būtų paremtas šis senas posakis, o jų studijų rezultatai gali būti tiesiogiai nukreipti į jūsų gaminių skyrių. Tyrime dalyvavo 160 moterų iki menopauzės, kurių amžius nuo 45 iki 65 metų, atsitiktinai suskirstyti į dvi grupes. Pirmoji grupė kasdien suvalgo 75 gramus džiovintų obuolių, o antroji grupė vartojo džiovintas slyvas. Kraujo mėginiai buvo paimti ir ištirti po trijų, šešių ir 12 mėnesių. Per šešių mėnesių laikotarpį moterų, vartojančių obuolius, grupėje sumažėjo MTL cholesterolio, dar vadinamo "blogu cholesterolio kiekiu", ir 4 proc. Padidėjusio DTL cholesterolio - "gero cholesterolio". Jie taip pat naudojo lipidų hidroperoksido kiekio sumažėjimą, kuris gali sukelti oksidacinį žalą ląstelių membranoms ir kitoms lipidų turinčioms struktūroms, taip pat C reaguojančią baltymą, kraujyje esantį baltymą, kuris reaguoja į uždegimą. Dar vienas nuostabus atradimas buvo svorio kritimas. Nepaisant to, kad obuolių suvartojimas papildomai padavė 240 kalorijų dalyvių dietoms, niekas nepatyrė svorio. Tiesą sakant, šios moterys prarado vidutiniškai 3,3 svarus. Tyrime nurodyta, kad svorio sumažėjimas galėjo būti siejamas su obuoliuose randama pektino, kuris yra žinomas kaip saito poveikis. Nors tyrimas apėmė tik tam tikrą demografinę padėtį lyties ir amžiaus požiūriu, todėl reikia toliau atlikti mokslinius tyrimus, kad būtų galima žinoti, ar ši nauda bus taikoma visiems, todėl galima sakyti, kad dienos obuolys bent jau gali išlaikyti gydytoją .

Pasidalink Su Draugais

Susiję Straipsniai

add