Moterys, tai kaip stresas sabotavo jūsų metabolizmą

Moterys, tai kaip stresas sabotavo jūsų metabolizmą

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Redaktorius | E-mail

Visą savaitę esate pabrėžęs. Pavargęs. Projektas darbe nevyksta gerai, jūsų telefonas mirė ir negrįš įjungtas, ir jūs turėjote atšaukti šią barre klasę. Vėlgi.

Iki savaitės pabaigos esate pernelyg išsekusi ir išeikvota virti ir tiesiog nori sau šiek tiek pasimėgauti, todėl greitą maistą patraukite namo. Tai tik vieną kartą, taigi, kokia žala? Greitas maistas yra akivaizdžiai blogas ir gali lemti svorio augimą. Duh. Tačiau "Biologinės psichiatrijos" žurnale paskelbtame 2014 m. Liepos mėn. Tyrime matyti, kad stresas, kurį patyrė prieš valgydamas riebus maistą, sumažina jūsų metabolizmo greitį, todėl sunku išlaikyti svaras. Tyrėjai apklausė moterų tyrimo dalyvių grupę apie praėjusių dienų streso priežastis, prieš suteikiant jiems valgį, lygų riebalų ir kalorijų kiekiui dvigubo mėsainio ir bulvytės. Tada mokslininkai išmatavo savo medžiagų apykaitos greitį: kiek laiko moterys norėjo sudeginti kalorijas ir riebalus, ir ėmėsi priemonių kraujo cukraus, streso hormono kortizolio, insulino ir trigliceridų, riebalų formos kraujyje, kurių didelis kiekis gali sukelti širdies ir kraujagyslių ligoms. Vidutiniškai per septynias valandas po valgio su labai riebus maistu moterys, kurios per pastarąsias 24 valandas pranešė apie vieną ar daugiau stresorių, sudegino 104 kalorijas mažiau nei moterys, nesvarbu, ar tai galėtų sukelti svorio padidėjimą beveik 11 svarų vienoje metai. Įtampos moterys taip pat turėjo aukštesnį insulino lygį, kuris prisideda prie riebalų laikymo. "Tai reiškia, kad laikui bėgant stresoriai gali padidinti svorį", - sako Ohio valstijos universiteto psichiatrijos ir psichologijos profesorius Jan Kiecolt-Glaser ir tyrimo vedėjas. "Iš kitų duomenų mes žinome, kad esame labiau linkę valgyti netinkamą maistą, o mūsų duomenys sako, kad valgydami netinkamus maisto produktus, svorio padidėjimas tampa vis labiau tikėtina, nes deginame mažiau kalorijų." Dauguma pranešto streso buvo normalūs, kasdieniai dalykai: argumentai su kolegomis ar sutuoktiniais, nesutarimai su draugais, problemų su vaikais ar darbo spaudimas. Ar kas nors iš tavęs gerai pažįstamas? Įdomu tai, kad stresas turėjo tokį patį poveikį maistui, kurio sudėtyje yra sočiųjų riebalų ("blogų" riebalų) ir dideles mononesočiųjų riebalų ("gerų" riebalų). Taigi, iš tiesų, jūs iš tikrųjų kenčia, net jei jūs manote, kad valgote ne taip siaubingai. Ir jei turite depresijos istoriją, tai blogesnė žinia. "Su depresija, radome papildomą sluoksnį. Moterims, kurios anksčiau dieną sirgo streso ir depresijos istorija, trigliceridai po valgio pasiekė aukščiausią tašką ", - sako Kiecolt-Glaser. "Dvigubas praeities depresijos ir dienos streso priežastis buvo labai blogas derinys." Tai dar kartą patvirtina ypatingą streso valdymo svarbą ir gerai vartojančią maistą. "Mes žinome, kad negalime išvengti stresorių mūsų gyvenime, bet mes galime pasiruošti, kad mūsų šaldytuvuose ir spintose būtų sveiki maisto pasirinkimai, kad, kai atsiras tokie stresoriai, galime pasiekti kažką sveikesnio nei eiti į labai patogų, bet labai riebų pasirinkimą ", - sako Martos Belury, Ohio valstijos žmogaus mitybos profesorius ir tyrimo vienas iš autorių. Mes žinome, mes žinome. Tai kartais lengviau pasakyti, negu padaryta, tačiau galima keisti savo įpročius, kad, kai esate pabrėžęs, jūs gravitate į kažką kita nei Benas ir Džeris. Manome, kad medžiagų apykaitos tempimas ir galimas 11 svarų svorio mažėjimas yra vertas pastangų, tiesa?

Pasidalink Su Draugais

Susiję Straipsniai

add