Ar raudonas vynas tikrai tinka jūsų širdžiai?

Ar raudonas vynas tikrai tinka jūsų širdžiai?

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Redaktorius | E-mail

Šis klausimas kelia didelį pokalbį kokteilių vakarėliuose, kieme krosnyse ir net bagažinėse. Ar gali būti tiesa, kad raudonasis vynas (arba apskritai alkoholis) padidina širdies sveikatą? Jei esate kaip ir daugelis iš mūsų, norėtumėte teigiamo atsakymo į šį klausimą. Skaityk; jums bus malonu su mūsų išvada.

DAUGIAU: Raudonojo vyno vynuogių debatai

Vynas kaip vaistas per amžius

Mes gydytojai jau seniai domėjosi vynu. Tiesą sakant, gydytojų susidomėjimas vynu yra net iki mūsų meilės reikalo su golfo. Tikėjimas, kad vynas turi gydomųjų savybių, išgyveno šimtmečius. Senovės Egipte vynas buvo naudojamas ausų infekcijų gydymui. Nuo 2200 m. BCE farmakopėja išvardija vyną kaip vaistą. Ir Hipokratas (450-370 m. Prieš BCE), "Medicinos Tėvas", naudojo vyną kaip pagrindinį komponentą daugelyje jo vaistų, nurodydamas, kad jis yra gydymas nuo karščiavimo, diuretikų, antiseptikų ir visuotinės pagalbos reabilitacijai. Parodydamas savo įprastą išmintį, Hipokratas patarė saikingai, rašydamas: "Vynas tinka žmogui nuostabiu būdu, jei jis yra geros prasmės".

Prancūzų paradoksas: šiuolaikiniai gydytojai sutinka su Hipokratais

1979 m. Anglų mokslininkas, pavadintas "St. Leger", paskelbė įtakingą mokslinį pranešimą, kuriame teigiama, kad koreliacija tarp mažesnės koronarinės širdies ligos ir vyno vartojimo spartos. Jis atrado, kad Prancūzija, šalis, kurioje garsėja geru vynu ir geria daug jo, buvo mažiausia koronarinės širdies ligos mirtingumas bet kurioje išsivysčiusioje šalyje. Nepaisant riebios dietos, kurioje yra sunkiųjų padažų, krepų ir ramentų, Prancūzijos žmonės mirė nuo koronarinės širdies ligos, maždaug kaip trečdalis amerikiečių. St. Leger pasiūlė, kad įprastas vyno vartojimas buvo pagrindinis veiksnys, apsaugantis prancūzus nuo širdies ligų vystymosi.

Kiek turėtum gerti?

Kiti mokslininkai ir gydytojai netrukus šoktelėjo į laimikį, vykdydami plataus masto stebėjimo tyrimus, kad ištirtų S. Legero išvadas. Daugeliu atvejų šie nauji tyrimai išskyrė jo rezultatus. Žmonės, turintys vieną ar du gėrimus per dieną, linkę gyventi ilgiau ir turėti mažiau širdies problemų nei tie, kurie turėjo daugiau ar mažiau. Tyrimas po tyrimo patvirtino išvadą, kad vidutinis alkoholio vartojimas yra susijęs su geresniu širdies sveikata ir ilgesniu gyvenimu.

Raudonas vynas, baltojo vyno, alaus ar spirito?

Raudonasis vynas linkęs atkreipti didžiausią dėmesį į širdies sveikatą. Pažymėdami, kad raudoname vynuje yra įvairių antioksidantų, gautų iš vynuogių odos, mokslininkai priskyrė "specialias" vaistines savybes raudonam vynui. Laboratorinių eksperimentų metu resveratrolis ir kiti raudonojo vyno antioksidantai turi potencialiai naudingų savybių. Tačiau reali šių cheminių medžiagų svarba yra diskusijų dalykas. Tiesa ta, kad "raudonasis vynas" ir "baltojo vyno, alaus ir spirito" "magiškas" ingredientas yra alkoholis. Geriausi įrodymai rodo, kad širdies nauda, ​​susijusi su vynu, atsiranda dėl alkoholio.

DAUGIAU: Iki dugno! Kokteiliai su antioksidantais

Kaip alkoholis padeda širdžiai?

Pagrindinis apsaugos nuo alkoholio poveikio mechanizmas yra jo poveikis DTL cholesterolio kiekiui. Didesnis DTL kiekis (geras cholesterolis) yra susijęs su sumažėjusia širdies ligos rizika. Vidutinis alkoholio vartojimas padidina DTL apie 12 procentų. Palyginimui, šis "gero" cholesterolio kiekio padidėjimas yra panašus į aerobinių pratimų programos poveikį. Antroji alkoholio savybė, dėl kurios gali sumažėti širdies priepuolių rizika, yra jos įtaka kraujo krešėjimui. Alkoholis sumažina kraujo krešėjimą, sumažinant kraujo klampumą ar storį, taip pat sumažinant trombocitų ir tam tikrų baltymų, dėl kurių kraujas krešėja, veiksmus. Tai tikriausiai sumažina krešulių susidarymo riziką širdies arterijose, kuri yra pagrindinė širdies priepuolio priežastis.

Alkoholis ir seksas

Alkoholis turi skirtingą poveikį sveikatai moterims ir vyrams. Alkoholio, tiek naudingo, tiek neigiamo poveikio poveikis pasireiškia vartojant mažesnį kiekį moterų. Taigi moteris, gerianti tokį patį alkoholio kiekį kaip ir žmogus, sulauks daugiau alkoholio koncentracijos kraujyje, dėl mažesnio kūno svorio ir dėl to, kad ji lėčiau metabolizuoja alkoholį. Nors tai gali pasirodyti neprotinga, tai yra medicininis faktas. Mes turime ypatingą dėmesį skirti moterims atsargiai. Naujausias tyrimas parodė, kad alkoholis padidina moters riziką susirgti krūties vėžiu, kepenų vėžiu ir tiesiosios žarnos vėžiu. Moteris, turinti asmeninę vienos iš šių vėžio arba didelės rizikos (pvz., Stiprios šeimos istorijos) istoriją, turėtų apsvarstyti galimybę išvengti alkoholio kartu.

DAUGIAU: Nuolatinės sveikatos problemos, kuriomis pasireiškia seksualinis gyvenimas

Per daug gero dalyko

Vyrams magicinis širdies ir kraujagyslių sveikatos skaičius yra nuo vieno iki dviejų gėrimų per dieną; moterims tai yra viena. Ir, žinoma, nėščios moterys neturėtų gerti. Negalime ignoruoti pernelyg didelio alkoholio pavojaus. Vidutinis gėrimas su maistu, kaip tai daroma daugelyje Viduržemio jūros regiono šalių, yra geriausia alkoholio apsauginio poveikio optimizavimo strategija. Žmonės, kurie geria daugiau nei tai, padidina riziką, susijusią su daugybe rimtų ligų, nuo vėžio iki kepenų ligos iki traumų, susijusių su automobilių avarijomis.

Mūsų receptas

Turimi duomenys rodo, kad vidutinio alkoholio vartojimas gali būti širdies sveiko gyvenimo būdo dalis. Tuo tarpu mes nerekomenduojame, kad tedataleriai pradėtų gerti širdies sveikatą. Jei geriate alkoholį, gerkite švelniai. Tai reiškia ne daugiau kaip du gėrimus per dieną vyrams ir ne daugiau kaip vieną gėrimą per dieną moterims.Saldaus vyno (arba alaus ar alkoholinių gėrimų) per dieną gali būti naudinga jūsų širdžiai.

Pasidalink Su Draugais

Susiję Straipsniai

add