Receptas: jums reikia krūmų sirupo kitame kokteilyje

Receptas: jums reikia krūmų sirupo kitame kokteilyje

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Redaktorius | E-mail

Išgalvoti kokteilių gerbėjai, ypač tie, kurie pritaria natūraliems ingredientams, pripažins krūmų sirupus, kaip augančią pramonės tendenciją. Paimkite mėgstamiausius vaisius, pridėkite actą (arba tam tikrais atvejais vaisių sultis), o prieskonių verta verta žvakę Yankee, palaukite keletą dienų, o jūs pasieksite rūgštinį kokteilio sirupą. Kaip vidurinis mokyklos mokslinis eksperimentas, tik geriant!

"Kimpton Hotels & Restaurants" mišriologai visame pasaulyje mėgsta krūmų sirupus beveik tiek pat, kiek mėgsta kantriai paaiškinti, kokie jie yra viešbučio svečiai. "Monaco Pittsburgh" "The Commoner" komanda šį sezoną maloniai pasidalijo savo mėgstamiausiu krūmų receptu - tai gervuogė (!), Ir mes pažadame, kad galite tai padaryti namuose. Geros naujienos yra tai, kad, praėjus vieneriems metams, tai trunka ilgiau nei metus. Laimingi Schmancy kokteiliai jums.

Blackberry krūmų sirupas receptas

Ingridientai: 1 puodelis prinokę gervuoges (purvinas) 1½ puodelio cukraus ½ puodelio šviesiai rudojo cukraus ½ puodelio balto cukraus žiedas iš 1 apelsino ½ šaukštelio juodųjų pipirų ¼ šaukštės cayenne pipirų 2 gvazdikėliai 4 alpių uogos ½ puodelio obuolių sidro acto ½ puodelio raudono vyno

Nurodymai: Uždenkite gervuoges cukruje, pipirai, kanjerno pipirams, gvazdikams ir viskiai. Leiskite pailsėti dvi dienas. Įdėkite actas, padėkite ir leiskite poilsiui dar dvi dienas. Išpjaukite kietąsias medžiagas ir laikykite uždarytoje talpyklėje. Jūsų sirupas trunka iki vienerių metų!

Midnight Shrubble Cocktail 1½ oz gin ½ oz vermutas ½ aukso citrinų sulčių ¾ oz Blackberry krūmų sirupas 2 brūkšniai Angostura bitters

Nurodymai:Suplakite, ištempkite ir supilkite į akmenų stiklą. Garnyras su citrininiu ratu ir gervuogėmis.

Pasidalink Su Draugais

Susiję Straipsniai

add