Cukrinė priklausomybė yra reali problema

Cukrinė priklausomybė yra reali problema

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Redaktorius | E-mail

Mes visi turime priklausomybes. Mano kafija Tačiau mano kolega Susana yra "Cukrus" (su "Capitol S"). Vidurdienį ji nuvilia dėl nekontroliuojamo troškimo nulaužti bet kokį saldųjį burną, ar tai būtų šokoladiniai pyragaičiai, saldainiai ar saldainiai. Ir nors Sesanas yra gerai apie tai, kad daugumoje dienų ji nori pažaboti savo norą, ji retkarčiais svaigsta. Kuris gali jus nustoti dominti: kas sukelia priklausomybę nuo nepageidaujamo maisto, skiriasi nuo narkomanijos? Naujas tyrimas, paskelbtas American Journal of Clinical Nutrition sako nedaug.

Tyrimai rodo, kad maisto produktai, kurių sudėtyje yra didelis cukraus kiekis, pavyzdžiui, tortas ir soda, sukelia smegenų sritį, vadinamą branduoliu accumbens, kuris dažniausiai pripažįstamas kaip "nulinis" įprastų priklausomybių, tokių kaip kokainas ar net azartiniai lošimai. Tuo remdamasis, per daug vartojamų maisto produktų, kurie padidina cukraus kiekį kraujyje, gali būti laikomi ne tik piktnaudžiavimu, bet ir senėjančia biologine priklausomybe.

Blogiausia yra tai, kad net jei nesate toks kaip Susan ir ieškote saldžių maisto produktų, daugybė įprastų "sveikų" maisto produktų paslėptų jų cukraus. Daiktai, pavyzdžiui, saldintas jogurtas ir net makaronų padažas gali suaktyvinti šią specialią smegenų zoną ir sukelti taves daugiau maisto. "Rinkoje yra 600 000 perdirbtų maisto produktų, iš kurių 80 procentų pridėjo paslėptą cukrų", - teigia " Kraujo cukraus tirpalas Dr Mark Hyman, neseniai paskelbtame straipsnyje. "Cukrus yra pagrindinis ingredientas, naudojamas maisto pramonėje, kad blogi ingredientai (perdirbti miltai ir chemikalai) skonis gerai."

Tikra cheminė priklausomybė nuo cukraus reiškia sveikatai ir grožiui sąmoningo žmogaus silpnąsias savybes. Tiksliau, tai gali reikšti probleminę odą, priešlaikinį senėjimą, celiulitą, riebalus ir nutukimą.

Norite sužinoti, ar esate slapta priklausoma nuo cukraus? Čia yra penki patarimai, kuriuos sako dr. Hymanas, yra įspėjamieji ženklai:

  • Jūs vartojate tam tikrus maisto produktus, net jei nesate alkanas dėl troškimo.
  • Jūs nerimauja dėl tam tikrų maisto produktų mažinimo.
  • Jūs jaučiatės vangiai arba pavargę nuo perdozavimo.
  • Jūs turite sveikatos ar socialinių problemų (kenkia mokyklai ar darbui) dėl maisto problemų ir vis tiek valgote taip, kaip elgiatės nepaisydami neigiamų padarinių.
  • Jums reikia vis daugiau maisto produktų, kuriuos trokštate patirti bet kokį malonumą arba sumažinti neigiamas emocijas.

Jei galite susipažinti su bet kuria iš pirmiau išvardytų dalykų, galbūt norėsite išbandyti savo cukraus darinius. Valymas taip pat gali padėti kruopščiai išmatuoti kūną ir nuraminti norą.

Pasidalink Su Draugais

Susiję Straipsniai

add