Angliavandeniai: cukrus ar kuras?

Angliavandeniai: cukrus ar kuras?

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Redaktorius | E-mail

Nors dietos metu gali būti painiojama prisiminti teigiamus ir neigiamus angliavandenių kiekius jūsų maiste. Ar jie yra būtini subalansuotos mitybos elementai, ar jie trukdo jums pasiekti savo svorio mažinimo tikslus? Mes paprašėme trijų ekspertų paaiškinti tiesą apie angliavandenius, prieš juos visiškai iškirskite.

Paprasti angliavandeniai: blogiPaprasti angliavandeniai yra tie, kurių sudėtyje yra cukraus, o ne daug daugiau. Jie gali sparčiai sprogo energiją, bet taip pat labai greitai virškinami, todėl dažnai jaučiatės pavargę ar vangiai juos išgydami. Jūs rasite paprastų angliavandenių saldainiuose, kai kuriuose soduose (būsite nustebinti, kad pamatysite angliavandenių kiekį), vaisių gėrimus ir kukurūzų sirupą, pieną ar pieno produktus, grūdus ir grūdus, baltą duoną ir labiausiai keptas prekes. Tačiau mažiau žinomi šaltiniai, pavyzdžiui, medaus, rudojo cukraus ir žaliavinio cukraus, gali pavadinti dar kelis, taip pat gali reikšti, kad cukrus buvo pridėtas, kai išvardytas etiketėje (kuo arčiau jis yra sąrašo viršuje, tuo daugiau cukraus jis yra )

Jurijus Elkaim, holistinis mitybos specialistas ir autorius Visą dieną energetinė dieta, sako: "Dauguma pakuotų maisto produktų, kurių sudėtyje yra paslėptų cukrų ir mažai pluošto, įskaitant jūsų" Mocha Frappe Latte "ir beveik visus greito maisto produktus, patenka į šią kategoriją". Traci D. Mitchell, sveikatos ir fitneso treneris ir autorius Pilvo nudegimo planas, priduria: "Prieskoniai iš aromatinto kavos kreminio iki kečupo paprastai yra pakraunami rafinuotų, cukringų angliavandenių."

Kompleksiniai angliavandeniai: geriPagalvokite apie tokius angliavandenius kaip apie savo "visišką maistą" - tas, kuris jums duoda degalų. Šie angliavandeniai yra vaisiai, daržovės, moliūgai, sėklos, grūdai ir ankštiniai augalai. Nors nėra abejonių, kad šie angliavandeniai yra labiausiai naudingi, kai kurie mitybos specialistai dažnai skiriasi, kurie iš jų yra laikomi geriausiais.

"Natūralūs kompleksiniai angliavandeniai yra daug turtingų vitaminų, mineralų, antioksidantų, skaidulų ir fitoneutrinių medžiagų", - teigia Holistinis įžymybių dietologas Nillis Grutmanas, kuris priduria, kad jei tai "natūralus", tai tikriausiai yra stiprinantis angliavandenilis. Mitchell sako: "Aukščiausios rūšys tarp angliavandenių yra daržovės ir vaisiai, tokia tvarka. Ir, jei daržovės nėra krakmolingos, pavyzdžiui, bulvės, nėra jokios priežasties, kodėl ji turėtų būti ribota. "

Norėdami gauti daugiau sveikatos ir gerovės patarimų, sekite mus į Pinterest!

Sekite "NewBeauty" žurnalo lentą "Health & Wellness on Pinterest".

Pasidalink Su Draugais

Susiję Straipsniai

add